懒人粉蒸肉(买蒸肉粉)
菜谱3.39W
这个菜看起来是个硬菜,又很简单,当然前提是需要买一包蒸肉粉,如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了,这是比较快捷,偷懒的方式,味道也还不错。
用料
五花肉 | 350克 |
南瓜 | 450克 |
蒸肉粉(佳仙) | 60-80克 |
郫县豆瓣酱 | 10克 |
红糖粉 | 5克 |
懒人粉蒸肉(买蒸肉粉)的做法
五花肉洗净切片,加入买来的蒸肉粉,一般说明里有写比例(我买的这个写的是200克粉可以蒸1.5到2斤肉),然后再加入10克豆瓣酱和5克红糖粉,用手抓匀。
南瓜洗净削皮切块。
找一个大碗将南瓜平铺在碗里,再在上面均匀的铺上五花肉,盖上保鲜膜放蒸锅蒸大约1-2小时左右。
真是感觉没有比这个更简单的硬菜了……
小贴士
如果不想用保鲜膜就需要找一个可以沥水的容器,比如有小孔的不锈钢盆或蒸格,这样蒸汽水才不会淹住肉而导致水太多了不好吃……
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...