夏天的牛肉酱
酱2.22W
用料
老抽 | 3勺 |
糖 | 30克 |
料酒 | 3勺 |
干辣椒 | 8个 |
牛肉 | 1000克 |
花生油 | 适量多一点 |
甜面酱 | 500克 |
豆瓣酱 | 200克 |
葱花姜沫 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 凭感觉 |
干香菇 | 喜欢吃多泡点 |
蚝油 | 2勺 |
夏天的牛肉酱的做法
准备好材料,把所有酱混合。
香菇泡好以后,葱花爆香放进香菇开水一点放入蚝油,炖的感觉胖胖的,捞出来备用
起锅烧油多倒一点,放入切好的牛肉,小块一点炒炒炒,然后放入混合的酱,和图一准备的所有材料,翻拌均匀,加入开水
看着锅翻拌翻拌,知道油水分离,没有水了,然后最后加入白芝麻出锅了,凉透之后装入玻璃瓶子放入冰箱,想吃了就煮点手擀面,加上两勺牛肉酱!哇塞了
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