纯素蛋黄酱 vegan mayo
Serve for 3-4 times salad use
用料
老豆腐 firm tofu | 一块 |
生腰果 cashew | 若干克 |
大蒜粉 garlic powder | |
盐 salt | |
白醋 white vinegar |
纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法
生腰果泡软后,加入老豆腐,破壁机打至丝滑。
调味:白醋,大蒜粉,白醋
尝出有丘比色拉酱那个味道就差不多了
Blend firm tofu with soaked cashews. Add white vinegar blend again. Season with garlic powder and salt.可以用来蘸料也可以做生菜色拉
示范做肯爷爷的色拉,再加入超多胡椒和橄榄油就可以了!
Can be used as dipping for deep fried veggies.
Here I used it for a salad dressing. Added extra pepper and olive oil.是无蛋奶的纯素哦.
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