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纯素蛋黄酱 vegan mayo

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纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法步骤图

Serve for 3-4 times salad use

用料  

老豆腐 firm tofu 一块
生腰果 cashew 若干克
大蒜粉 garlic powder
盐 salt
白醋 white vinegar

纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法  

  1. 生腰果泡软后,加入老豆腐,破壁机打至丝滑。
    调味:白醋,大蒜粉,白醋
    尝出有丘比色拉酱那个味道就差不多了
    Blend  firm tofu with soaked cashews. Add white vinegar blend again. Season with garlic powder and salt.

    纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法步骤图 第2张
  2. 可以用来蘸料也可以做生菜色拉
    示范做肯爷爷的色拉,再加入超多胡椒和橄榄油就可以了!
    Can be used as dipping for deep fried veggies.
    Here I used it for a salad dressing. Added extra pepper and olive oil.

    纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法步骤图 第3张
  3. 是无蛋奶的纯素哦.

    纯素蛋黄酱 vegan mayo的做法步骤图 第4张