纯素香草焦糖酱 vegan

颜色有偏差，但味道还不错^_^

虽然是纯素但由于有植物黄油并不非常健康

用料  

纯素香草焦糖酱 vegan的做法  

1. 混合葛根粉和水

2. 锅里加热豆奶、糖和枫糖浆，不停搅拌。均匀后加入木薯粉水，继续搅拌。

3. 均匀弄稠后关火，加入盐、香草精和植物黄油。搅拌均匀后倒入容器里放凉。冰箱保存两到三周。

小贴士

非纯素可以用全脂牛奶代替豆奶，蜂蜜代替枫糖浆，动物黄油代替植物黄油，做成正宗焦糖酱。