酱焖大丰收排骨
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秋天是一个丰收的季节,单位菜地里的芸豆,玉米丰收了。中午大厨用欣和六月鲜甜面酱为大家做了一道甜美的酱焖大丰收排骨。
用料
排骨 | 1500克 |
姜 | 1块 |
欣和甜面酱 | 1盒 |
芸豆 | 1000克 |
甜玉米 | 5根 |
欣和生抽 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
酱焖大丰收排骨的做法
排骨焯水备用
芸豆洗净,甜玉米切块备用
热锅热油,加姜片,滑出香气
倒入一盒六月香甜面酱
咱家大厨还放入了两片香叶
炒大酱喽
大酱出香气了,倒入排骨
翻炒排骨
排骨都均匀的裹上了大酱
加一勺欣和生抽,更加鲜美
继续翻炒均匀
倒入温水,摸过排骨
加入芸豆,甜玉米继续炖
大厨文火酱焖20分钟左右,香喷喷的大丰收排骨就出锅喽
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