低卡快手鸡肉丸意面(自熬酱)
意面卡路里和荞麦面一样,脂肪含量也类似,是很健康的主食
外面卖的意面酱有糖油添加,就不那么健康了,于是自己熬酱做鸡肉丸,也很快,三个锅一起出动。
用料
意大利面 | 300g |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
黄油(可不加) | 5克 |
盐 | 3勺 |
黑胡椒 | 3勺 |
罗勒 | 1勺 |
欧芹 | 1勺 |
迷迭香 | 1勺 |
鸡胸肉 | 300g |
蒜 | 1瓣 |
肥猪肉 | 20克 |
低卡快手鸡肉丸意面(自熬酱)的做法
酱:
番茄切块下平底锅,小火焖
洋葱切片放炸锅烘去水份,也放进锅里,加所有调料,混合后,继续焖。
做酱的同时烧水,煮意面,面比较难煮熟。鸡肉丸:
鸡胸肉 猪肥肉(可换成两勺油),蒜,一起用绞肉机打碎。
加盐 孜然粉 黑胡椒粉拌匀
用勺舀成球状,放锡纸上,再放炸锅,200度8分钟。意面 鸡肉丸 黄油 一起放到酱锅里翻炒均匀,出锅。
小贴士
鸡肉丸事先做好多,冰起来,比纯鸡胸肉好吃。也省时间。
熬酱也不用很久,和意面煮熟的时间差不多,也可以多煮,冷冻或冷藏。
这样每次吃饭只需要煮意面,同时烤丸子。工作日就更省时间咯。
-
小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味道的可以多放,喜欢辣椒的会增加辣椒比例,这里...
-
东菱百味佐料机+核桃酸奶薄荷酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
随着年龄的增长越发喜欢薄荷的味道,青绿的叶子和淡雅独特的芳香,可以让人充满活力,保持乐观,以及人间清醒。我最近发现一款贴心好物--东菱百味佐料机,它四碗标配,健康分类不串味。无线设计,随处使用不受“线”。佐料、馅料、绞肉、碎菜多能不闲置。套娃收纳不占地,增加...
-
酱焖鳄鱼肉食谱做法大全,超简单的酱焖鳄鱼肉做法步骤
提起鳄鱼之事,大家定会联想到这类内陆水域之王的那张可怕的大嘴巴,或许还有令人眼热的鳄鱼皮靴和鳄鱼皮包包,甚至也许会有人记起好莱坞电影【鳄鱼先生】。我今天又提鳄鱼之事,是要分享一道美味菜谱【酱焖鳄鱼肉】。用料鳄鱼肉约500克葱1根姜3片蒜3瓣八角2颗花...
-
Samba酱啤酒鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
一人食快手菜用料啤酒半瓶琵琶腿两只大腿番茄半个洋葱半个香葱少许配菜菜心Samba酱啤酒鸡腿的做法配菜菜心先中火干煎。鸡腿切几刀,平底锅无油直接煎双面变色,盛出。加油、洋葱炒香、加番茄炒软,加啤酒半听、两小勺samba酱,重新加入鸡腿,小火盖盖闷煮15分钟,之后开盖...
相关文章
- 超快手低卡番茄意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 西兰花鸡胸肉白酱低卡意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡快手的意式肉酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 伪奶油蘑菇意面 增肌减脂期低卡全麦意面 全麦粉版奶油蘑菇酱 无奶油快手减脂意面酱 低于400大卡的意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手熬肉酱食谱做法大全,超简单的快手熬肉酱做法步骤
- 快手低卡Basilico芝士青酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一人份意粉 快手版(附自制低油低卡番茄酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂增肌快手低卡烤鸡胸肉牛肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手低卡罗勒花生意面酱的烹饪做法,大厨教你详细做法