牛奶土豆酱(低卡)
对于土豆的资深爱好者,怎么舍得让土豆放坏掉呢,于是就想个办法消灭剩余的两个土豆,想起来明天早上吃土司,就决定做个土豆酱,沾土司!
用料
中等土豆 | 2个 |
牛奶 | 300ml |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶土豆酱(低卡)的做法
土豆切块蒸熟
蒸熟的土豆压成泥(不用特别细,因为一会儿会用料理机打)
将土豆泥和牛奶放入料理机打碎(或者豆浆机也可以,我用豆浆机打了不到一分钟!这一步不能省,主要是为了将土豆泥和牛奶充分融合且达到细腻!)
打好的酱汁倒入平底锅
开小火熬(一定要小火)加入盐和黑胡椒(可以加入淡奶油,味道更香,因为追求低卡,我就没加😁)边熬边搅拌,以防底下糊锅
熬到这种浓稠的状态就可以了(不要熬的太稠,凉了之后会变硬)
然后装瓶!大功告成了!(好喜欢😍)
没忍住,偷偷吃了一点😁不用担心长胖,可以放心的吃(比肯德基里面的土豆泥好吃多了)
好了等待用它来享受明天的土司😝
小贴士
可以替代高热量的沙拉酱来沾土司,或者做蔬菜沙拉
注意一定要用料理机打细腻,不然口感就变了
千万注意熬的时候小火!小火!小火!
超简单,小仙女们,做起来吧!
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