绝版酱牛肉！秘料！！

酱牛肉没有什么烹饪，重要的是材料准备和浸泡时间！特别是浸泡时间不要省或减！！！入味很重要，料酒是入锅时加，高压锅节省时间，不用高压锅就需要小火约2个小时。

用料  

绝版酱牛肉！秘料！！的做法  

1. 牛肉自然解冻，用冷水泡，泡出血水，换几次水，我这个泡了一宿，第二天做的！正常5个小时就可以，同时把调料泡上，如下

2. 准备调料，超市都有，很好准备

3. 调料量如图

4. 所有料放一起，加入酱油，让调料混合味道

5. 我用的海天海鲜酱油，300ml，3个小时就行，我是白天没时间，所以就放冰箱了，时间比较长！

6. 都泡好后，把牛肉放入调料充分混合。放入高压锅，加清水没过牛肉即可，此时加入适当料酒！！！高压锅调档牛键肉，标准！等待

7. 无一差评，真真的，吃一口停不下来，回味无穷

8. 味道刚刚好