锅巴好怎么做更好吃
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【团团小厨】腊肠煲仔饭(家庭版,锅巴好)
用料小青菜3颗酱油2勺香肠或者咸肉1根【团团小厨】腊肠煲仔饭(家庭版,锅巴好)的做法准备工作:香米泡半小时;香肠切薄片,咸肉切薄片,青菜三颗洗干净待用;准备一份调好的酱汁:鱼露+日本酱油+一点点沙茶酱。煲仔饭结锅巴秘诀:先把...
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海鲜锅巴_附炸锅巴
去饭店吃饭点过海鲜锅巴,当时很好奇,服务员把海鲜汁倒到锅巴上,呲啦一声,香气四溢,好吃又好玩,最爱吃垫在盘底的锅巴,初上桌时吃的锅巴焦香酥脆,后面随着汤汁的浸泡,锅巴慢慢变的软香进味,很有意思后来发现其实自己做也蛮简单,记...
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锅巴
用料糯米锅巴的做法备忘...
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脆锅巴
用料米饭鸡蛋一个盐鸡精脆锅巴的做法把材料中所有的东西混合搅拌均匀在烤盘上面铺上锡纸或不沾纸,最好用不沾纸,如果没有的话,可以像我这样铺上锡纸在锡纸上抹点油,把米饭薄薄的铺到烤盘上,烤箱预热到200度,上下火烤2...
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锅巴PP
大大的PP肉质鲜美,锅巴脆香。可媲美饭店水准。邻居大姐亲手演示。用料PP1斤生姜1块大蒜3瓣葱2根锅巴PP的做法洗净,在热水里煮开壳后取出。水倒掉。2.把锅巴油里过一边,装盘子里。3.起油锅,放生姜和蒜炒香,放PP翻炒一下,放酒...
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嘎巴锅
用料香菜1根孜然粉排骨,鹌鹑蛋,土豆,地瓜,豆角适量可根据自己需要嘎巴锅的做法1.土豆,地瓜打皮洗净切大块上锅蒸熟,可用一根筷子插一下,看看是不是能透过土豆,透了就是熟了,晾凉以后备用,2.排骨清洗冷水下锅焯水,去除血沫,沥干备...
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铸铁锅锅巴
用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎...
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烤锅巴
有人说,房子和生活一样,都是需要经营的。能够认真对待房子的人,也一定会感受到来自生活的快乐。用料米饭一小杯海鲜酱油(三文鱼刺身)适量香油适量芝麻适量橄榄油适量海苔2片烤锅巴的做法一锅🍚,比平时做的水稍微少一些米饭...
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锅巴菜
用料锅巴1袋香菜3-5根水800克淀粉3勺老抽4勺葱蒜适量大料粉2勺锅巴菜的做法葱蒜倒入热油中爆香倒入2碗清水,4勺酱油。2勺大料粉。大火烧开淀粉3勺,半碗清水搅拌均匀。倒入烧开的酱油大料水中。很快变成粥状。关火即可。...
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锅巴籺
在我们大高州的九街十二巷,时常能闻到锅巴籺淡淡的葱香,几乎是大家小户、大店小铺都会做,都能吃到的小吃。锅巴籺素材简单,制作快捷,却饶有风味。这籺被煎成饼状,待上碟的时候,被切成扇形,摆好。摆在餐桌上能闻到淡淡的糯米和...
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炸锅巴
用料盐适量淀粉1小勺糯米200克五香粉适量炸锅巴的做法糯米浸泡4小时糯米沥干,加入盐,五香粉,淀粉搅拌均均加热油锅,把米在油端子模具底部铺平轻压,入油锅炸。定型后走模具上倒下来翻面炸。记得一定要中大火不要小火,不然米...
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锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉
锅巴,好吃的锅巴,美味的零食!锅巴,零食变美食,牛肉配锅巴!喜欢吃这锅巴,没有锅巴勺在家也能做锅巴!下馆子爱吃它,就是那牛肉爱上了这香锅巴!用料1、糯米100克2、盐1克(原味锅巴可不放)3、葱白粒1-1.5克(原味锅巴可不放)4、姜末0.5-1...
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锅巴
用料米饭200g鸡蛋1个海苔2片辣椒面1勺孜然1勺椒盐1勺香油10ml锅巴的做法米饭中加入鸡蛋,辣椒面,孜然粉,椒盐,海苔用手抓匀然后倒在油纸上,铺平盖上一层油纸,用擀杖擀平,尽量薄一些拿掉上面的吸油纸,放入烤箱180°烤八分钟取出...
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米锅巴
真的绝绝子了用料盐适量克大米剩饭杯味达美适量油5克米锅巴的做法放蛋卷机...
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锅巴锅巴锅巴巴
小米长虫了,舍不得扔,嘎嘣脆的小米锅巴安排用料盐1勺鸡蛋1面粉200克小米300克花椒粉2勺玉米面100克锅巴锅巴锅巴巴的做法泡小米,2个小时,温水泡好加入面粉盐花椒芝麻玉米面揉成面团醒面20分钟后,擀面,擀成薄片,然后切成小块...
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锅巴面
用料碱水面条卷心菜木耳鸡蛋小葱油盐胡椒粉番茄酱锅巴面的做法卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自己喜欢的程度盛出(我...
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锅巴肉
锅巴肉,顾名思义是煎炸类的菜,口味偏甜,类似于糖醋里脊,喜欢的朋友可以尝试自己在家里做。我觉得我的这道锅巴肉比我在外面吃过的糖醋里脊好吃好多倍~用料肉片洋葱一个面粉韩国醋辣酱锅巴肉的做法首先调制裹面的糊。面粉...
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电饭锅锅巴
开学买了很多各种各样的米,实在觉得煮粥太无聊了想着用仅存的工具(电饭锅)做点锅巴~用料盐适量各种米(我用到了糙米、紫米、五谷米、大米)电饭锅吹风机(可有可无)胡椒粉葱电饭锅锅巴的做法正常步骤煮好一锅饭拌入调料香葱云云...
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锅巴饼
用料剩的大米饭200克玉米淀粉10克大米粉30克盐3克锅巴饼的做法把大米粉和定粉加少量的水放进锅里煮熟,只要是粘起来了就行,加人米饭,加盐搅拌均匀,捏成你想要的形状。先小火两分钟。后面接金黄就行啦。...
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锅巴粥
我的家乡在湖北,小时候最喜欢的是大灶锅巴粥,现在每次回家也要去当地的饭店吃,在南京很怀念,试着做了一次,跟家乡的味道很像。用料水300克米饭1份锅巴粥的做法剩米饭,打散加水,使成颗粒状,在平底锅摊平。盖上盖子,开小火焙烤。...
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电饭煲锅巴(海鲜锅巴)
过程很简单,无需特殊工具,成功率100%。用料普通大米水海鲜锅巴浇汁:海虾葱姜蒜酱油,耗油,老抽,料酒白胡椒粉,味精电饭煲锅巴(海鲜锅巴)的做法开始煮饭,我按的是煲仔键,如果有锅巴键就按锅巴键。煲仔键结束,打开锅盖,把饭掏松,小心点...
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炸锅巴(糯米锅巴)
用料糯米500克玉米淀粉50克左右盐3克葱三根小葱姜一大块糖3克玉米油250克滤油网一个炸锅巴(糯米锅巴)的做法糯米泡水四个小时(最好不要少于四小时),加入切碎的葱姜沫,盐糖玉米淀粉(注意玉米淀粉的用量和糯米的状态有关,看着米...
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锅巴回锅肉
用料五花肉锅巴姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,豆瓣酱,老抽锅巴回锅肉的做法味型:咸鲜技法:炒1五花肉改刀成大块,绰水冲净,之后在起锅烧水,加少许盐,姜葱,把五花肉放入水中煮断生,切薄片,大蒜切断段,锅巴改成大块。2锅内放入油,油温烧制四成左...
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锅巴饭
用料大米2杯鸡蛋1个在冰箱冷冻后切片荷兰豆两把胡萝卜半根脆皮肠依个人喜好锅巴饭的做法蒸熟米饭给砂锅里刷香油,放入蒸好的米饭将煮好的荷兰豆,胡萝卜摆在里面...
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锅巴鱼
这是我婆婆教我做的一道菜,很下饭,也可以空口吃,小朋友也很喜欢,但是不要多吃哈,什么东西都要适量~用料草鱼尾一条盐适量姜三大片料酒一汤匙酱油半汤匙锅巴鱼的做法鱼尾切块段,我今天没买到鱼尾,用的鱼头下面那块,步骤相同的。...