XO酱炒空心菜

自制XO酱方子看这里：

用料  

XO酱炒空心菜的做法  

1. 空心菜洗净，控干水份，切成小段。

2. 主锅加入15克蒜，设置3秒/速度5切碎。再放入40克XO酱，10克油，设置3分钟/veroma/小勺反转爆香。

3. 加入洗好的空心菜，再撒入少许盐，5克料酒。设置3分30秒/veroma/反转速度1。

4. 音乐响起，盛出装盘。加了XO酱的空心菜别有一番风味。