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小白轻松做的-“万能酱”

3.33W
小白轻松做的-“万能酱”的做法步骤图

爸爸快手小酱,简单好做,拌/拌面/蘸馒头/卷饼都好,做披萨的底酱也很👍👍!酱咸还是少吃哈!

用料  

黄豆酱 100克
花生油 20克
65克
洋葱(也可不放过) 25克

小白轻松做的-“万能酱”的做法  

  1. 所用食材汇总如图。

    小白轻松做的-“万能酱”的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅加油,小火,无生油气,下葱花爆香,+洋葱(可不放)翻炒。

    小白轻松做的-“万能酱”的做法步骤图 第3张
  3. 炒软葱花(想吃焦脆葱花的可以多炒会儿),放酱,不断搅拌,防黏锅。

    小白轻松做的-“万能酱”的做法步骤图 第4张
  4. 待酱和葱花混合均匀,酱色明亮,关火。满屋酱香,配个饭拌一下,😋

    小白轻松做的-“万能酱”的做法步骤图 第5张

小贴士

1.用的黄豆酱,花生油和葱是酱的精华不能少,其他豆瓣酱,虾酱炒炒也好吃的!
2.烹饪过程不超过10分钟;
3.配比做个参考,油多点更香,葱多点味道淡点,多做做找出适合自己的口味。

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