美味佳肴馆大包明酥怎么做更好吃
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![大包明酥食谱做法大全,超简单的大包明酥做法步骤]( "大包明酥食谱做法大全,超简单的大包明酥做法步骤")
大包明酥
酥酥酥酥，草莓芸豆馅儿&咸蛋黄豆沙馅儿用料水油皮猪油90g温水150g糖50g盐15g面粉300g油酥面粉300g猪油150g抹茶/紫薯粉8g馅料红豆200g芸豆200g咸蛋黄/草莓干若干大包明酥的做法水油皮，油酥（分两份分别混入抹茶粉和紫...
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![蛋黄酥（大酥包小酥版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥（大酥包小酥版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥（大酥包小酥版）
有点像懒人版，因为我的油皮和油酥是一起做的，并没有分开，所以叫它大酥（油皮）包小酥（油酥）版～这个版本比较简单，上手比较快～基本上做完一次后第二次再做soeasy～因为我真的很懒得出教程，因此所有下面图片都是我平时做的时候高兴了拍...
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![无糖椰奶酥条（大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无糖椰奶酥条（大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无糖椰奶酥条（大包酥）
无糖的千层酥条，超快手的大包酥配方，两次三折即可，烘焙小白也可以轻松驾驭。椰子控的福音，奶香十足么么哒～唔…小朋友要求麻麻拍照的时候，把他创作的孔雀害羞图放在旁边做背景…用料水油皮椰子油（冬季需隔水加热至液态）30克过...
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![发面酥烧饼（大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "发面酥烧饼（大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
发面酥烧饼（大包酥）
用料油皮面团：面粉400克酵母9克水240克盐2克植物油25克糖4克油酥面团：面粉200克猪油70克植物油40克白糖馅：白糖70克面粉40克黑芝麻馅：黑芝麻粉15克已经调好的白糖馅30克白糖20克饼表皮装饰：蜂蜜水1勺蜂蜜+2勺水熟黑芝麻或...
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![INS大热厚包三明治-这样包，多少馅儿都能包进三明治哦的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "INS大热厚包三明治-这样包，多少馅儿都能包进三明治哦的烹饪做法，大厨教你详细做法")
INS大热厚包三明治-这样包，多少馅儿都能包进三明治哦
INS大热厚包三明治-这样包，多少馅儿都能包进三明治哦FULLSIZE金枪鱼鸡蛋三明治INS上面特别火的三明治做法，只要用了这个办法，想包多少馅儿进去都！可！以！基本是我以前做三明治馅儿量的3~5倍吧真哒！接下来就给你们看怎么包。用...
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![花酥（大包酥）的做法和图解,花酥（大包酥）怎么做更好吃]( "花酥（大包酥）的做法和图解,花酥（大包酥）怎么做更好吃")
花酥（大包酥）
用料水油皮面粉300克糖20克水150克猪油60克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料适量花酥（大包酥）的做法放入水油皮的材料稍微混匀，盖上保鲜膜醒发15－20分钟油酥用刮刀混匀，盖上保鲜膜，静置30分钟再揉一次水油皮面团，静置15分钟醒...
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![苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明
做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、鲜肉月饼的童鞋都有同感一个个包包擀擀，一遍又一遍真的是非常耗时耗力小包酥的做法绝对是将手工的含金量体现到一定程度了所以今天这款苏月我们来尝试市售苏月通常采取的大包酥做法省时，起...
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![豆沙酥饼(大包酥)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆沙酥饼(大包酥)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆沙酥饼(大包酥)
大包酥的酥皮点心制作简单，同样香酥好吃用料普通面粉(油皮)200g白糖(油皮)10g植物油(油皮)45g温水(油皮)100g普通面粉(油酥)126g猪油(油酥)65g豆沙馅240g豆沙酥饼(大包酥)的做法将所有油皮料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜...
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![叉烧酥（简单大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "叉烧酥（简单大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
叉烧酥（简单大包酥）
做叉烧包后还多了一点叉烧馅料，就用来烤几个叉烧酥尝尝。做了一次叉烧，却可以品尝到不同样的美味，真好。用料油酥面（饼皮）：面粉86克小麦淀粉20克食用油46克水油面（饼皮）面粉120克糖10克吉士粉10克开水66克油34克馅料食材：叉烧...
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![酥皮绿豆饼（简易大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酥皮绿豆饼（简易大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酥皮绿豆饼（简易大包酥）
昨天做的绿豆冰糕收到了满满的好评(´▽｀)今天要做自己最喜欢的酥皮绿豆糕了，超喜欢那种吃起来满地渣渣的感觉😂比起一个个擀开卷起擀开卷起的小包酥，大包酥真是要快手多了，而且不容易破酥，口感上也跟小包酥相差无几，尤其是...
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![紫薯酥饼--大包酥法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紫薯酥饼--大包酥法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紫薯酥饼--大包酥法
家里两个娃都超爱吃紫薯馅，所以变着法儿吃。烘烤时间200度20-25分钟份量：32个用料紫薯馅材料紫薯（去皮重量）800克黄油50克细砂糖120克牛奶200克玉米油60克奶粉（没有可不放）25克水油皮面团：中筋面粉300克猪油105克细砂糖40克...
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![紫米酥饼(快手大包酥)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紫米酥饼(快手大包酥)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紫米酥饼(快手大包酥)
无料理机，全程用手操作，气温13℃，用沸水烫面做油皮，油皮无需醒发和揉出手套膜，1个小时多完工，还很成功！我也曾是街上的各种馅料酥饼店(紫薯、豆沙、绿豆、板栗、莲蓉、糯米、红枣)耐心排队一员。现在终于实现酥饼自由，酥饼店...
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![大包酥食谱做法大全,超简单的大包酥做法步骤]( "大包酥食谱做法大全,超简单的大包酥做法步骤")
大包酥
用料猪油45克面粉150克糖12克水67克大包酥的做法15个蛋黄酥的量170度40分钟...
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![蛋黄酥（大包酥）新手包会！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥（大包酥）新手包会！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥（大包酥）新手包会！
刚开始烘焙的时候，什么都想做，什么都试着去做，后来慢慢发现自己最喜欢面包，再后来，发现自己最喜欢的是欧式面包（无油无糖那种）蛋糕和点心做的越来越少。理由很简单，面包是主食，可以天天吃。（嘘！一不留神吃货的本质又暴露了🤔）我很...
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![大包酥烧饼食谱做法大全,超简单的大包酥烧饼做法步骤]( "大包酥烧饼食谱做法大全,超简单的大包酥烧饼做法步骤")
大包酥烧饼
用大包酥做的烧饼不需要醒面直接做下去一样层层酥脆，省了好多时间😎😎😎用料面团：普通面粉400克水250克盐3克糖10克酵母4克油酥：普通面粉300克玉米油150克萝卜丝馅：萝卜适量葱花适量盐适量糖适量玉米油适量白糖馅：砂糖适量...
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![蛋黄酥（植物油大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥（植物油大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥（植物油大包酥）
用料普通面粉200克玉米油80克糖30克水60克咸蛋黄15个豆沙适量油酥玉米油55克低粉120克蛋黄酥（植物油大包酥）的做法豆沙自己炒的，分成25克一个我买的真空包装的咸蛋黄，喷白酒160℃烤6，7分钟。我这个第一次做，烤的有点时间长...
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![快手大包酥，蛋黄酥&酥饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手大包酥，蛋黄酥&酥饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手大包酥，蛋黄酥&酥饼
昨天在朋友圈很多童鞋响应，中秋之后剩余很多芝麻馅，豆沙馅等待消耗，那么简单不快手，好吃不甜腻的酥饼，是不是非常合适，这次会教大家做：大包酥用料油皮部分：中筋面粉70g低筋面粉30猪油40g水50g糖粉20g海盐2g油酥部分：低筋面粉10...
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![大包酥做老婆饼简单又快手，依旧层次分明！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大包酥做老婆饼简单又快手，依旧层次分明！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大包酥做老婆饼简单又快手，依旧层次分明！
前两天熬了点儿豆沙，其实就是因为馋老婆饼了！用大包酥的方法做老婆饼，简单又快手，层次也丝毫不逊色小包酥~自己做的豆沙一点都不甜浓浓的红豆香，刚出炉的老婆饼酥得掉渣渣，不管多晚都必须来一块儿！一共做了16快儿，拿出几块儿...
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![金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥
想到今年的球酥类点心还没做，赶紧把这个经典款式分享了哈！金丝肉松球酥，绝对是大小朋友都会喜欢的款式！还有超棒的大包酥的技巧哈，做酥点不用拼手速了，分分钟包好一堆！皮薄馅大，一碰就掉渣，肉松馅塞得满满的，绵软细腻，咸甜交织，超...
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![大包酥蛋黄酥也能层次分明，酥掉渣，不破酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大包酥蛋黄酥也能层次分明，酥掉渣，不破酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大包酥蛋黄酥也能层次分明，酥掉渣，不破酥
更适合量产的蛋黄酥的大包酥做法，简单快手，大包酥层次也非常好~酥掉渣，不破酥。此配方可做蛋黄酥20个。希望大家做之前花5分钟看完以下几条小贴士：1、油皮、油酥的软硬度状态要相近。可以根据湿度不同、面粉吸水性不同来...
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![中式点心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（层次分明）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中式点心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（层次分明）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中式点心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（层次分明）
这种一口一个的适合用大包酥来做，方便快捷新手操作，油酥最好是用猪油或者黄油来混合。用料水油皮细砂糖40克中筋面粉300g猪油100g水135g油皮低筋面粉200g猪油100g装饰黑芝麻适量全蛋液1个红豆沙适量中式点心一口酥豆沙...
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![昆明大酥牛肉的做法和图解,昆明大酥牛肉怎么做更好吃]( "昆明大酥牛肉的做法和图解,昆明大酥牛肉怎么做更好吃")
昆明大酥牛肉
用料蒜瓣牛肉1500克昆明大酥牛肉的做法牛肉改刀，漂洗干净牛肉入油锅煸炒。先肥后瘦。编制表面微微金黄色。加入草果，八角，干辣椒，姜，花椒。继续翻炒至香料的味道出来。加入云南昭通酱和豆瓣酱，用油炒出香味，酱的比例为昭通酱...
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![大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥
备忘录20个量用料油皮:😃中粉（百合花）200克猪油75克白砂糖30克水85克油酥:😁低粉（紫罗兰）180克猪油90克大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥的做法以前15克左右的蛋黄风炉150度10分钟，这个才10克~11克的蛋黄感觉7～8分钟就够了铭珍的万用麻薯...
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![蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）
喝茶还是要配些茶点的。茶叶解油腻，同时让胃运动量大增，喝三四杯不觉得，十几杯下肚，就算你是铁打的肠胃，也会觉得有些饿了。当然，于我这种贪嘴的人而言，只是想吃这么简单。你想想，不管是绿茶、红茶还是乌龙茶，冲泡后的浓郁香气...
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![酥饼大包酥食谱做法大全,超简单的酥饼大包酥做法步骤]( "酥饼大包酥食谱做法大全,超简单的酥饼大包酥做法步骤")
酥饼大包酥
大量做酥饼，小包酥实在是太费时间了，试了几次大包酥效果还不错，记录一下用料油皮中粉200克猪油70克糖粉30克水80克油酥低筋面粉140克猪油70克酥饼大包酥的做法油皮所有材料混合，最好揉出手套膜整成圆形面团，盖保鲜膜醒30分...
