黄豆酱木耳菜

木耳菜为常见菜品之一，其叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，因此得以此名。但广东人叫木耳菜为潺菜的哦！
木耳菜营养丰富，可煮汤可清炒，烹调后清香鲜美，口感嫩滑。但孕妇与脾胃虚寒的亲谨慎食用哦！

用料  

黄豆酱木耳菜的做法  

1. 准备好以上材料：
   1.   木耳菜去除老粗梗， 掰成小棵，用清水冲洗干净后捞起，沥干水分备用；
   2.   蒜头拍碎去衣后剁碎；                                       3.   海天黄豆酱2茶匙；

2. 热锅放油，加入蒜头爆香，再加入黄豆酱继续爆香；

3. 加入木耳菜，翻炒至变软变熟；

4. 做法简单又好吃哦！                                            （黄豆酱带咸味，不用加盐的哦！）