简单常用的日式调味芝麻万能酱汁/うま胡麻タレ
酱2.96W
你手边的日本味道。
直接入锅用于调味就会很好吃。
用料
伍斯特郡酱/辣酱油 | 50ml |
牛奶 | 30ml |
橄榄油 | 1大勺 |
蛋黄酱 | 4-5大勺 |
薄口酱油 | 1大勺 |
鸡汤浓缩颗粒 | 1/4勺 |
生姜沫 | 1小勺 |
盐与黑胡椒 | 适量 |
芝麻酱 | 1大勺 |
简单常用的日式调味芝麻万能酱汁/うま胡麻タレ的做法
关于辣酱油。
中国版长这个样子。
材料准备。
先把除了橄榄油和盐黑胡椒之外的所有调味料混合均匀。
为了让橄榄油与酱汁充分融合,要把橄榄油分三次一点点倒入,边倒边搅拌。最后尝一下味道,觉得还不够浓厚的话可再加入盐和胡椒。
完成✅。这之后可冷藏储存一周左右。
小贴士
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