美味佳肴馆鸡爪子秘制酱料
酱2.56W
用料
| 鸡脚 | 10只 |
| 柠檬 | 4片 |
| 百香果 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
鸡爪子秘制酱料的做法
姜切丝
小米辣切圈
蒜切末
香菜切碎
柠檬切片
百香果挖开
洋葱切碎![鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡爪冷水下锅放料酒，煮出泡沫，鸡脚用冷水冰着（这样脱骨更快速哦）去骨是最繁琐的步骤，如果不想去骨可以把鸡脚子切半
![鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调料另外一个碗装好，醋、酱油、蚝油、辣椒油、香油也可以加一点点，调好尝一下味道再调调更适合自己的风味，把酱汁倒入鸡爪的碗里搅拌均匀
![鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
柠檬和百香果放上面，保鲜膜封住放冰箱冷藏，风味更佳
![鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡爪子秘制酱料的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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用料草莓2斤柠檬半个或者1个糖100克自己制作草莓酱的做法加盐用水洗净沥干切丁或者破壁机打碎我喜欢有颗粒的所以我切的小丁放入干净的碗中加入白糖搅拌吸收如图静置半小时就差不多或者多放一会出汤多一点更好我等不及就半小时哈哈小火熬制不断搅拌避免糊底差...
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我家院子里种了棵香椿树，可我从来没吃到过自家的香椿芽，不知被哪个偷菜的给摘了，反正每年等我想起的时候已经光秃秃了。于是在菜场上买回一大把香椿芽，爸妈给教了个极好的方法，能把这一大把储存得更长久，想吃时挖一块拌饭，拌面，拌豆腐，香香馋嘴巴。据说这是奶奶的祖传秘...
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用料【A料】牛奶200克香草膏1滴【B料】蛋黄16克【C料】吉利丁片4克【D料】黄油20克【E料】淡奶油120克白糖20克外交官酱（泡芙用）的做法【A料】一起煮开。冲入【B料】中边冲边搅拌。回锅煮至85℃，离火降温。【C料】冰水泡软，加入搅拌至融化。加入【D料】搅拌均匀。...
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书里看到的一个蛋糕，很多材料没有，替换了一下。用料鸡蛋3个椰子酱115克泡打粉1小勺可可粉1.5小勺盐1/4小勺糖2小勺水83克燕麦纤维30克车前子粉8克苹果醋1/2小勺低糖可可椰子酱蛋糕的做法粉类混合均匀，椰子酱隔水加热后搅拌均匀，加入其他液体混合均匀，倒入粉类混合均...
