独家酱料
酱3.33W
嘿嘿,传承了我二姑妈的厨艺,独家酱料,配着通心菜一起吃,味道一级棒哦!!!
用料
小米椒 | 3颗 |
青辣椒 | 1根 |
蒜泥 | 3勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 2勺 |
玉米油 | 30克 |
白糖 | 10克 |
清水 | 250克 |
独家酱料的做法
来张材料图,由于没有买到小米椒所以我用了辣椒酱来代替。
青辣椒洗干净去掉核,切段。
锅中倒油热锅后倒入蒜泥,也可以直接用蒜粒
爆香蒜泥后倒入青辣椒翻炒
黄豆酱两勺
代替小米椒的辣椒两勺。
就像这样…还要往锅里加点水和白糖。
中小火慢慢翻炒。
最后出锅!!!!味道一级棒!!
-
自制橘子酱食谱做法大全,超简单的自制橘子酱做法步骤
因为发的橘子不甜,而且多籽,吃起来口感不佳,做成果酱吃个面包很美味用料橘子15个冰糖100克自制橘子酱的做法去皮去仔,顺带把橘子里面的白色筋膜搞掉扒出的橘子果肉放入小锅里面中火加入冰糖熬制,需要一直搅动,防止粘锅,熬制浓稠冷却后根据口味加入蜂蜜也可以,吃个面包...
-
减脂番茄洋葱万能酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近在减脂,一直用海底捞的番茄底料炒菜。吃完了,想找个替代品。自己做个试试看。番茄酱料可以给蔬菜增加香气,我最近吃的最多的就是,番茄酱料炒茼蒿。茼蒿炒好以后,拌入番茄酱料,真是很好吃。酱料也可以在腌肉的时候放一点。煎好肉以后淋一点。给减脂餐增加了很多亮...
-
香椿芽炒酱食谱做法大全,超简单的香椿芽炒酱做法步骤
我家院子里种了棵香椿树,可我从来没吃到过自家的香椿芽,不知被哪个偷菜的给摘了,反正每年等我想起的时候已经光秃秃了。于是在菜场上买回一大把香椿芽,爸妈给教了个极好的方法,能把这一大把储存得更长久,想吃时挖一块拌饭,拌面,拌豆腐,香香馋嘴巴。据说这是奶奶的祖传秘...
-
韮菜酱食谱做法大全,超简单的韮菜酱做法步骤
这个方子跟青酱Pesto差不多,差别在于没有放蒜头。韭菜本身的呛辣味比较重,不用蒜头味道也很足。可以抹面包,拌面或作蘸酱都好吃。用料韭菜300克盐5克初榨橄榄油300克烤香的松子(或核桃)100克帕马森干酪50克黑胡椒粉适量韮菜酱的做法韭菜洗干净,沥干水分之后晾一晾散...
相关文章
- 独家秘制花甲(核心酱料)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做独家肉酱面好吃 独家肉酱面烹饪方法大全
- 独家酱料食谱做法大全,超简单的独家酱料做法步骤
- 酱骨头(简单调料的大牌酱骨,独家方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 进阶菜谱酱汁鳕鱼 附大厨独家酱料秘方的详细做法,进阶菜谱酱汁鳕鱼 附大厨独家酱料秘方做法技巧
- 黄焖鸡 独家酱料配方的详细做法,黄焖鸡 独家酱料配方做法技巧
- 自制独家酱料拌面 天下无敌的详细做法,自制独家酱料拌面 天下无敌做法技巧
- 独家小龙虾酱料的做法和图解,独家小龙虾酱料怎么做更好吃
- 独家酱鸭食谱做法大全,超简单的独家酱鸭做法步骤
- 白斩鸡—独家秘制蘸酱料的烹饪做法,大厨教你详细做法