小美版 蛋黄沙拉酱 无转基因更健康

用料  

小美版 蛋黄沙拉酱 无转基因更健康的做法  

1. 鸡蛋，糖和盐加入无油无水的主锅，1分钟，速度3混合。

2. 6分钟，速度4混合。2分钟后开始从锅盖沿量杯盖边缘缓缓倒入植物油，让油滴落。分次加入，一次不要加太多。观察乳化混合均匀后继续加入。

3. 观察酱料浓稠后加入淡奶油和白醋/柠檬汁。30秒速度3混合。

4. 完成装瓶。无转基因大豆油，无任何添加剂，健康放心吃！