一道蒸菜～酱卧鸡蛋

最简单的食材才能做出食物本身的味道，这次主料我只用了六月鲜豆瓣酱和鸡蛋，蒸制出来超美味！

用料  

一道蒸菜～酱卧鸡蛋的做法  

1. 这是全部的材料，看着比较多，操作起来非常简单

2. 六月鲜豆瓣酱，非转基因酿造！

3. 歪出这一大勺酱，放入盘中！

4. 在加入一大勺水，在平盘中搅拌均匀！

5. 撒上鸡精！

6. 打入四个鸡蛋，倒入色拉油！

7. 撒上葱花，虾皮和花椒粉。

8. 上气后蒸15分钟蒸熟为止！

9. 蒸熟后有底部有浓浓的酱沾着鸡蛋吃！

10. 我家孩子就是爱吃鸡蛋，不管什么做法，都爱吃😄

小贴士

熊熊碎碎念：做酱卧鸡蛋一定是要用豆瓣酱，不要用甜面酱，崴酱的勺子，我就是用的普通的瓷勺，桌子上放的鸡蛋没有完全用完的哈，还是要看你盘子的大小来决定打几个鸡蛋，如果介意鸡精的话可以不放，除了配方中的豆瓣酱，其他调料，不爱吃什么可以不放！