家常卧鸡蛋
菜谱3.21W
味道很赞的哦!😁
用料
鸡蛋 | 5个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
肉沫 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花椒粉 | 一丢丢 |
家常卧鸡蛋的做法
准备鸡蛋和肉沫,我是超市买的现成的,也可以自己剁的哈
鸡蛋打进盘子里待用
放入肉沫,加入一丢丢的花椒粉,一丢丢盐,然后加入酱油,鸡精,最后加入两小勺清水
搅拌均匀,让它一边凉快去哈哈哈😄开个小玩笑哈。让它放5分钟,为了入味
5分钟过后,盘子里打入4个鸡蛋。
直接上锅蒸15分钟,然后开吃啦😉
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