日式经典|生巧克力，柔软丝滑，入口即化

参考份量：25块，静置时间：4小时

吃了那么多年的巧克力，你吃过用鲜奶做的巧克力嘛？

可可味很浓郁，它在嘴里慢慢融化的时候，能品尝到巧克力原有的自然风味，就像喝下一杯热可可。

用料  

日式经典|生巧克力，柔软丝滑，入口即化的做法  

1. 黑巧克力和蜂蜜一起倒入大碗里

2. 将淡奶油煮沸后立刻倒入巧克力大碗里用刮刀翻拌

3. 如果巧克力没有完全融化，可隔热水继续搅拌到完全融化

4. 加入室温软化后的黄油和白朗姆酒

5. 继续搅拌到黄油完全融化

6. 将15厘米正方形模具里铺张保鲜膜，然后倒入做好的巧克力糊

7. 来回晃动使表面平整后放进冷藏冰箱，冷藏4小时以上

8. 凝固后取出撒上可可粉

9. 切成小块即可食用