咖喱鸡丝

用料  

咖喱鸡丝的做法  

1. 锅里放可以盖过鸡胸肉的水，放入八角、葱段儿、姜片儿、最后，放入鸡胸肉

2. 用筷子叉开鸡胸肉，里面也变成白白的，盛出，沥干水分

3. 撕成丝儿

4. 放进锅里，加入糖、盐、味精、咖喱粉，翻炒，均匀的裹在鸡丝上就可以了

小贴士

撕鸡丝的时候建议一边看电影，一边撕，不会感觉乏味儿了。
最后裹材料的时候，很容易沾锅，用铲子不停的搅拌丫^_^
味道不错不错地