Oreo Ball (奥利奥球)
用料
奥利奥饼干(普通那种就可以) | 200克 |
奶油奶酪 (cream cheese) | 80克 |
砂糖 | 适量 |
坚果 | 适量 |
黑巧克力块 | 适量 |
Oreo Ball (奥利奥球)的做法
把奥利奥饼干带着夹心一起碾碎。要碾成粉末状比较好,吃起来无颗粒感。cream cheese室温融化后加进去,搅拌均匀。
搅拌好后,取适量的做成汤圆大小的圆球,一个一个放在锡箔纸上。放入冰箱冷冻一小时-两小时,成型。
把黑巧克力块隔水融化。
用牙签把奥利奥球放进去裹上巧克力。大家如果喜欢,裹完巧克力可以趁热在裹上砂糖或者坚果。裹好后,再放入冰箱冷冻一小时即可。
小贴士
保存方法就是放在冰箱冷冻就好!
口感很细腻,可以让人误以为是巧克力哦!
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