自制炸红薯条(比外边卖的更好吃)
懒人版 超级简单,新鲜红薯 现做,吃得放心 美味
比外边卖的还好吃,新鲜原料现做 现吃,对食材最好的尊重。
用料
红薯 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
自制炸红薯条(比外边卖的更好吃)的做法
把红薯洗净后 刮皮,切成如图的小条条
烧开一锅水,再放入红薯条 煮1-2分钟,捞出来滤干水分(大约10分钟)
用一个大盆,把红薯倒进去,裹入玉米淀粉,晃匀
烧开一锅油,油里冒青烟了,再放入红薯条炸2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬,就可以出锅了
红薯蘸番茄沙司,好吃到停不下来
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