8月龄+宝宝辅食|快手辅食一周不重样。
㊙️宝宝从6个月开始添加辅食,吃的也会越来越多样化,如何保证宝宝营养的同时,还能简单快捷的把辅食做的美味呢?琦琦妈今天分享私房宝宝辅食食谱。
🌤像蒸糕是最适合小宝宝吃了,口感松软,可添加各种蔬菜和谷物,口感松软,营养丰富。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 适量 |
百乐思蒸糕模具 | |
料理机 |
8月龄+宝宝辅食|快手辅食一周不重样。的做法
胡萝卜泥140克
鸡蛋1个(小月龄宝宝可用两个蛋黄代替一个鸡蛋)
面粉50克胡萝卜去皮,切片,上锅蒸15分钟。
放入料理机中打成细腻的泥,取140克。
胡萝卜泥中加入鸡蛋、面粉,搅拌至无干粉状态。
倒入模具中,上锅蒸20分钟左右。
美味的胡萝卜蒸糕
大米蒸糕
大米75克
牛奶45克大米提前浸泡三小时,沥干水后放入料理机,加入牛奶
打成细腻的米浆。
用滤网把米浆过筛一遍。倒入模具中,
,中火蒸20分钟左右。
小米蒸糕
小米45克
鸡蛋1个(可用两个蛋黄代替一个鸡蛋)
辅食油10克小米提前浸泡三个小时
蛋清蛋黄分离
小米沥干水后,和蛋黄、油,一起放入料理机中打成细腻的泥。
蛋清打发。
小米糊和蛋清糊混合放入模具中
,中火蒸15分钟左右。
红枣山药蒸糕
山药100克
低筋面粉25克
红枣6颗
鸡蛋1个(可用两个蛋黄代替一个鸡蛋)
牛奶适量红枣用温水提前浸泡15分钟
山药去皮切小段,红枣去核切小段。
把红枣+山药+鸡蛋,放入料理机中打成细腻的糊糊。
加入低筋面粉,搅拌均匀。
放入模具中
中火蒸25分钟左右。
苹果蒸糕
苹果60克
鸡蛋1个(可用两个蛋黄代替一个鸡蛋)
牛奶50克
低筋面粉25克苹果洗干净,去皮、切块。
苹果块+牛奶+鸡蛋,放入料理机中打成细腻的糊糊。筛入低筋面粉,搅拌均匀
倒入模具中
中火蒸20分钟
全麦杂粮蒸糕
鸡蛋1个(可用两个蛋黄代替一个鸡蛋)
牛奶25克
玉米油8克
全麦粉45克牛奶+玉米油,搅拌至乳化状态。
筛入全麦面粉,搅拌均匀。
最后再加入蛋黄,搅拌均匀。蛋白打发后和全麦糊混合。
放入模具中
中火蒸25分钟左右。
小贴士
㊙️模具我用的是百乐思家蒸糕模具,我挺喜欢它家模具的,造型很可爱,而且不用刷油就可以轻松脱模,做出来的辅食是又好看又好吃呀。
🌱这次分享的配方,没有泡打粉也没有酵母,做出来口感松软,8月龄+的宝宝还可以抓着吃,可爱造型的蒸糕,更会提起孩子的食欲哦!
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