【面食控No.3】零失败!香甜酥脆的蜂蜜烤吐司
吐司是买现成的 当然自己做也可以
大概10g黄油1片吐司的比例 30g黄油一勺蜂蜜
都是大概 蜂蜜比例可以根据自己口味调整
具体几片吐司多少黄油就看自己要做多大量了
用料
吐司 | |
黄油 | |
蜂蜜 | |
白砂糖 |
黄油隔水融化或微波炉最小火叮一下 微波炉加热的话一定要在旁边看着不要走开 我第一次加热就炸了 整个烤箱里都是黄油 基本盯着看大部分化成液体有点冒泡的时候就赶紧关掉 剩下一点没化开的搅一搅就都化了
吐司切成自己喜欢的形状 三角 长条 方块都无所谓
黄油加蜂蜜搅拌均匀刷在切好的吐司表面 两面都刷 我这个月份做厨房比较冷 刷上的黄油都变凝固了 但是不影响什么没关系
表面撒一层白砂糖 我用勺子撒的 不太均匀 姐妹可以用调料罐 或者直接用手
烤箱预热180℃ 烤20分钟左右 烤箱脾气不同 自己观察吐司状态不要糊掉
小贴士
正常是烤完应该是比较脆的
黄油最好用刷子刷 不要懒了直接扔进去泡
泡了吸收的水分太多烤出来会比较软
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