龙须糖教程
香甜的龙须糖入口即化,有着非常绵软的口感。夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味,还能给你更丰富的美味享受
用料
饴糖 | 500克 |
高温布 | 1张 |
不锈钢盆 | 1个 |
黄豆粉(什么粉都可以) | 500克 |
饭盒 | 1个 |
橡皮筋 | 1条 |
龙须糖教程的做法
把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到特别稠的时候就可以停火了。
停火后,等一分钟,铺高温布到不锈钢盆到上面,然后把糖浆倒进去,待凉.
把粉倒进盆里,糖弄成圆圈,放进粉里,080反复拉抻.
080把粉盖上再继续080拉
拉到这么细就可以停了
扯一点出来包成这样.
完成啦,嘻嘻,要是不懂的,欢迎可以加小贴士微信问我噢.
小贴士
唯心:Zhoupeipei02
〔 想要学需要四五百学费,思考好再加我,谢谢 〕
抻糖记得细才停噢,加油!
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