超级简单手工牛轧糖
一次就可以成功哦
由于3月份体检发现自己得了糖尿病 从医院回来就开始了 控糖 减重的生活 哭哭哭老公是书法老师 赶上六一儿童节 就决定送小朋友们一些礼物🎁🎁🎁🎁 于是就提前做了些手工牛轧糖 买了些小礼物 送给宝贝们 过个愉快的节日
我做的牛轧糖是棉花糖版的 软硬正好不粘牙 受到小盆友们一致好评 他们超级喜欢
分享一下我的做法和配方
用料
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 120克 |
黄油 | 50克 |
各种坚果 | 230克 |
花生米 | 150克 |
黑白芝麻 | 各20克 |
南瓜仁 | 20克 |
蔓越莓 | 20克 |
椰蓉 | 20克 |
超级简单手工牛轧糖的做法
不粘锅里融化好黄油 放入棉花糖 小火直至棉花糖全部融化
一定要用不粘锅 不粘锅放入奶粉 搅拌均匀 无干粉
放入混合好的坚果 搅拌均匀
花生我是自己烤的 感觉比买的好吃
稍微晾凉带上手套揉一揉 放入磨具 整形擀实由于我用的模具 特别好切 天气有点热 可以放冰箱冻一下 一定要放糯米纸
用糯米纸包好再包糖纸 特别方便
包好了
这是我用的材料和磨具
送我们学校小朋友六一儿童节礼物🎁
小贴士
全程最小火 不粘锅 我做的软硬正好 不粘牙
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