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超级简单~牛轧糖

菜谱2.11W
超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

牛轧糖是一种十分美味的食物,口感很好,老少皆宜。说起牛轧糖都是儿时最美回忆,无论是大白兔奶糖和牛轧糖,都是我们儿时的最爱。做过很多的味道,还是觉得原味花生的最好吃,充满儿时最幸福感觉

用料  

棉花糖 300克
黄油 50克
奶粉 150克
去皮熟花生 200克
熟黑芝麻 50克
1克

超级简单~牛轧糖的做法  

  1. 准备好所有材料备用

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  2. 黄油加热至完全融化成液态

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  3. 倒入棉花糖,开小火翻炒

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  4. 棉花糖炒成上图完全融化状态即可(一定要一直翻炒,以免棉花糖烧焦)

    超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入奶粉和盐,快速翻拌至和棉花糖完全融合。

    超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 关火后倒入花生和黑芝麻,翻拌完全融合。

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  7. 倒入模具中

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  8. 用手压平,压实,表面用刮板压平,放入冰箱冷藏至凝固即可

    超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用锋利的刀按照模具格子切块即可

    超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入花生和黑芝麻,非常的香

    超级简单~牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 棉花糖版的牛轧糖,甜度适中

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