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好吃停不下来的雪花酥

零食1.89W
好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图

软软的,拉丝,甜而不腻的,吃了一个就停不下来哦。家人很喜欢,做法呢,也非常简单哦。做了很多,当做年货带回老家。

用料  

棉花糖 170克
小葫芦饼干 170克
黄油 40克
奶粉 30克
盐焗腰果 30克
蔓越莓 60克
白芝麻 适量
无花果 适量

好吃停不下来的雪花酥的做法  

  1. 备好材料

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 全程小火,加入黄油,融化后加入棉花糖,不断搅拌

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至如图无颗粒,融化状,关火加入奶粉

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 将搅拌均匀的饼干类加入锅中迅速翻动至所有材料被糖糊包裹住

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 在模具中事先铺好不沾纸,放入拌匀的团块,趁热迅速整平借助辅助工具压实。放凉即可

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 放凉了后,筛入奶粉并按照自己需求切块。

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 及时吃或是打包装都是可以哦

    好吃停不下来的雪花酥的做法步骤图 第8张

小贴士

1、全程小火哦。动作尽量要快点。防止棉花糖过早变硬。
2、可以放冰箱冷藏下或是自然放凉
3、可以换自己喜欢的坚果啥的。