好吃停不下来的雪花酥
零食1.89W
软软的,拉丝,甜而不腻的,吃了一个就停不下来哦。家人很喜欢,做法呢,也非常简单哦。做了很多,当做年货带回老家。
用料
棉花糖 | 170克 |
小葫芦饼干 | 170克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
盐焗腰果 | 30克 |
蔓越莓 | 60克 |
白芝麻 | 适量 |
无花果 | 适量 |
好吃停不下来的雪花酥的做法
备好材料
全程小火,加入黄油,融化后加入棉花糖,不断搅拌
搅拌至如图无颗粒,融化状,关火加入奶粉
将搅拌均匀的饼干类加入锅中迅速翻动至所有材料被糖糊包裹住
在模具中事先铺好不沾纸,放入拌匀的团块,趁热迅速整平借助辅助工具压实。放凉即可
放凉了后,筛入奶粉并按照自己需求切块。
及时吃或是打包装都是可以哦
小贴士
1、全程小火哦。动作尽量要快点。防止棉花糖过早变硬。
2、可以放冰箱冷藏下或是自然放凉
3、可以换自己喜欢的坚果啥的。
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