超级简单的奶酪棒🧀
超级好上手,一起动手试试吧🥰
用料
纯牛奶 | 300ml |
芝士片 | 4片 |
吉利丁片 | 3片 |
糖霜 | 60克(可减量) |
奶酪棒包装袋 | 若干 |
奶酪棒模具 | 1套 |
超级简单的奶酪棒🧀的做法
第一步:准备食材。
第二步:用冷水泡软吉利丁片,备用。
第三步:在锅内倒入牛奶🥛,糖霜,芝士片
用小火熬至芝士融化,然后关火冷却一下
第四步:把之前泡软的吉利丁片,放入锅内搅拌直到吉利丁片融化。
第五步:大致是到这样的状态,然后用筛子过筛一下。
第六步:把过筛后的溶液倒进模具里(倒之前可以振荡一下就可以减少气泡)
第七步:放入冰箱冷藏4小时左右即可脱模。
第八步:脱模包装就完成啦~🤗
小贴士
1.甜度可以根据个人口味调整
2.搅匀后要振荡排出气泡再倒入模(mú)具中
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