花样吃年糕
做了不知道怎么吃怎么办,小吃货污污来教你怎么吃年糕,会经常更新的哦~
用料
年糕 | 50克 |
花样吃年糕的做法
火锅味――青菜烧年糕
准备切好的年糕,青菜一棵,鸡蛋一个,三五火锅底料切下一小块,切断的干辣椒,一小勺盐,少许香油。拍的不太好看,但是非常好吃哦~夜宵来一顿,好吃不发胖😄(这句是假的)微辣的汤汁,黏而有嚼劲的年糕,一个白嫩嫩的水煮蛋,清脆爽口的小青菜,让你感受冬天那热腾腾的火锅,真的不来一发吗😊
甜点小吃――油炸小年糕
将年糕从中间竖切一刀,分成四段,然后再切四刀,成为一小段一小段的年糕条。放入油锅炸,注意了,一定要分隔开来炸,不然年糕会沾在一起。有点黄的焦面就可以搅动起来了。
炸至金黄捞出,倒出油,剩下残留在锅里的油可以煎一个鸡蛋,年糕上抹上炼奶。超好吃的炸年糕就完成了。(如果是买的年糕,注意了,油会炸哦~)
烤箱版――巧克力蛋香年糕
年糕切片,准备色拉油、鸡蛋一个、蜂蜜、巧克力豆。先在底下涂上色拉油,一片片放上年糕,上面抹上鸡蛋液,最后涂上蜂蜜。
我还撒了些巧克力豆,也可以放坚果、水果什么的,都可以。
当当当~好吃的烤年糕就好了,真香~
年糕切条,黄瓜切丝。
将年糕水煮开,捞出年糕。
黄瓜丝清炒一下,放些辣酱凉拌。喜欢什么调味酱都可以放哦~
小贴士
年糕做法的菜谱我的菜谱里有,大家可以去看看,手工的更有滋味。
我会尽量更新菜谱,研究更多的年糕吃法,让大家都爱上白嫩嫩的小年糕。
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