新手必备——电饭煲版雪花酥
之前都是用不粘锅做牛轧糖和雪花酥,火掌握不好很容易失败,后面发现电饭煲是做这些的神器,新手零失败!不过要用不粘锅的电饭煲哦
用料
黄油 | 90克 |
棉花糖 | 370克 |
坚果 | 300克 |
奶粉 | 136克 |
饼干 | 340克 |
新手必备——电饭煲版雪花酥的做法
电饭锅选择煮饭,黄油放下去化开
倒入棉花糖搅拌
等融化
棉花糖融化后放入奶粉
倒入坚果和饼干,搅拌好,这里可以戴一次性手套,用手蹂躏哈哈哈哈
装盘,面上撒上奶粉,放冰箱保鲜3-4小时
切块
嗯,我装盘没装好,切出来有点丑。。。(千万不要铺锡纸,要用油纸哦)
装袋,好吃又好看!过年必备的小零食哟~
小贴士
我做的多,因为要送人,所以用了这么多材料,大家可以选择减半哟
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