宝宝零食—电饭锅蛋糕

由于烤箱太小了 想给宝宝做点蛋糕吃
外面卖的太甜了，调加剂也多
自己做的无添加 麻麻也放心
就拿电饭锅做咯 成功率很高喔

用料  

宝宝零食—电饭锅蛋糕的做法  

1. 准备好材料，黄油化开，电饭锅先按保温键先预热了

2. 准备两个无油无水的盆或者大碗，蛋清蛋黄分离，把蛋黄打散

3. 蛋黄内放入酸奶搅拌均匀，在放入面粉，面粉过筛一下更细，由于我没找到筛子放哪了所以没筛，最后放入黄油，搅拌均匀

4. 蛋清内放入白糖，用打蛋器开始打发

5. 告诉你们打发到什么程度，就是倒扣不会掉出来就OK 了，不然发不起来哦

6. 三分之一打发的蛋白放入蛋黄内开始翻拌，不要划圈，不要划圈哦

7. 炒菜那样的翻拌，不会的可以看下视屏

8. 把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下打发的蛋清里面，翻拌均匀，也是炒菜那样的翻拌

9. 翻拌好倒入电饭锅中，震一下大气泡，撒入蔓越莓干，也可以放葡萄干之类的，按照自己的喜好来哈，按电饭锅的蛋糕键40分钟，用湿布把电饭锅出气口盖住，最后保温5分钟

10. 倒扣取出，放凉就好咯 我家的电饭锅底座是圆的，是方的话就蒸出来更好看啦

11. 酸奶味道的蛋糕宝宝炒鸡喜欢喔，热热的也很好吃哦