低卡健康小零食-烤山药条(空气炸锅&烤箱)
最近在养脾胃 买了很多山药 蒸煮烤各种方法换着做
还做点小山药条日常磨牙
偶然在下厨房看了一圈 惊讶发现居然木有类似菜谱
敢情我一不小心还原创了呐😄
用料
山药 | 若干 |
任何调料 | 适量 |
山药洗干净 上锅稍稍蒸一下
(因为我山药敏感严重 没加热过的山药根本不敢碰 如果木有类似苦恼的胖友或许可以忽略这一步 不过蒸过的熟的也快)削皮
这是快削完时拍的切成小条 涂抹上任何喜欢的调料
我还试过几种其他形状还是觉得越细越香脆空气炸锅160℃ 25分钟
烤箱上下火150℃ 18分钟
具体还是要看自家宝宝的脾气
我家烤箱脾气比较大
空气炸锅是最早出现这一产品时买的 比烤箱温和很多成品的几种
全黄
半黄
不黄
我比较喜欢全黄或者半黄 比较脆
闲暇时嚼一嚼也是美美哒😁
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