番茄意面 日常简餐
喜欢吃意面,懒得做饭的时候意面更是首选。因为非常美味又饱肚子!给大家分享一下我的意面简易做法哦!我的菜谱是一人分量的哦!
用料
意面 | 100克左右 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄意面 日常简餐的做法
水烧开,放入意面煮。大约15分钟能煮熟吧。有些意面偏硬要多煮几分钟。我的判断方法是夹起一根,用手掐一小截尝一下。
西红柿切片
面煮好后捞出备用。热锅凉油,待油热了将西红柿放下去炒一下,炒出汁来。
加意面进去翻炒一下,然后迅速加少量盐、黑胡椒酱、生抽调味。然后起锅装盘。意面炒太久会变干就不好吃了!
再煎两个流心蛋就非常完美了😄具我的经验,鸡蛋配点番茄酱非常好吃!
小贴士
炒意面一定要快,不然意面干了口感就没那么好吃了
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