烤大虾南瓜花束沙拉【北鼎烤箱食谱】
沙拉2.2W
在炎炎夏日,总想远离火热的灶台做些快手低脂又清爽的美食,那就不妨交给烤箱来完成一款缤纷夏日花束沙拉吧,高颜值又美味凸^-^凸
用料
南瓜 | 100克 |
大虾 | 10只 |
橄榄油 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 4克 |
白胡椒 | 4克 |
沙拉菜 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
北鼎烤箱提前预热200度
大虾提前解冻
去虾头、虾线和虾须,南瓜去皮切块
大虾加入料酒、2g白胡椒粉、2g盐腌制15分钟,南瓜加入橄榄油和2g白胡椒粉、2g盐抓匀备用
放入垫了锡纸的烤盘,200度烤10分钟,按暂停,取出烤盘
放入大虾
再放入烤箱继续烤10分钟
看大虾变色就好啦
黄瓜去皮刨长条,沙拉菜洗净
烘焙包装油纸一角放沙拉菜
黄瓜条做出花朵
放上烤好的南瓜和大虾
折叠成花束即可
可以搭配沙拉酱汁食用
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