脆米烤鸡沙拉-【北鼎烤箱食谱】
最近想要吃得健康一些,但是又很想吃盐酥鸡,刚好炒了一些米粉,突发奇想做一个脆米烤鸡胸搭配沙拉简直太好吃咯,有盐酥鸡的口感,又不需要油炸~快来试试吧
用料
鸡胸肉 | 1块 |
炒米粉 | 1大勺 |
芝麻 | 1/2大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
南瓜 | 1小块 |
牛油果 | 半个 |
芝麻菜 | 适量 |
穿心莲 | 适量 |
鸡蛋液 | 半个 |
淀粉 | 1小勺 |
红酒醋 | 1勺 |
橄榄油 | 1/2勺 |
脆米烤鸡沙拉-【北鼎烤箱食谱】的做法
准备好所需食材。
先用黑胡椒和海盐将鸡胸肉腌制半小时。
鸡胸肉依次蘸淀粉、鸡蛋液、米粉芝麻。
烤箱预热180度,烤20分钟。
烤到10分钟的时候将南瓜切片放入一起烤。
沙拉菜和牛油果摆盘,待脆米烤鸡和南瓜烤好放入沙拉菜中,用红酒醋、橄榄油、海盐、黑胡椒调好油醋汁,淋在沙拉上就可以享用咯~
小贴士
烤鸡外酥里嫩,脆米芝麻香香脆脆,南瓜香甜,芝麻菜和穿心莲清爽又有香气,牛油果提供优质脂肪,营养更均衡,也增添细腻的口感,搭配油醋汁美味无负担。
炒米粉就是将干糯米加入香叶花椒八角放入锅中炒至微黄,然后挑出香料,将米粒碾碎或者用料理机打成米粉来使用,做粉蒸肉也超级好吃哦
-
低脂蔬菜水果酸奶色拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酸奶200克蓝莓适量黄瓜1根虾仁适量橙子1个低脂蔬菜水果酸奶色拉的做法虾仁在清水里煮熟,黄瓜去皮滚刀切,水果洗净放入大碗中,倒入酸奶,搅拌均匀...
-
混合烤蔬菜菌菇沙拉 佐酸奶罗勒芥末酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为某人非常不喜欢醋,又想做一个比较清爽的沙拉,自己尝试搭配了这个酸奶芥末酱,两人一致觉得是惊为天人的好吃啊。用料【酸奶罗勒芥末酱】无糖酸奶三大勺整粒芥末酱一大勺大蒜1小瓣白洋葱几片罗勒叶3片橄榄油1勺柠檬汁适量盐糖【toppings】萨拉米片/培根核桃蔓越...
-
藜麦鸡肉色拉的做法和图解,藜麦鸡肉色拉怎么做更好吃
藜麦对我来说比较新鲜的,百度了这个东西可以减肥,降血压,降血糖,试试吧!用料藜麦1小杯(煮熟,加水是藜麦的2倍)鸡蛋2只个鸡胸脯肉1块(切丁加盐,胡椒,料酒适量腌制片刻)黄瓜半根小番茄10个左右红辣椒1/4个牛油果1/3个欧芹1颗紫薯半个柠檬半个藜麦鸡肉色拉的做法1.藜麦煮熟2....
-
棒棒鸡沙拉[Bang bang chicken salad]的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子改自《delicious》May2015P67.棒棒鸡原为川菜。相传棒棒鸡得名是由于卖棒棒鸡的小贩为了撕碎鸡肉而猛敲鸡肉,发出的声音是bangbangbang的。用料鸡汤500ml姜30g花椒或者黑胡椒粒1tsp八角2个盐1tsp鸡胸肉450g黄瓜1根小白菜100g胡萝卜1根小葱4根香菜叶半小把红...