蟹棒鸡蛋色拉

每到晚上肚子饿又不想做太复杂的东西吃，就会做一份蟹棒鸡蛋色拉，完全没有难度又很美味。

用料  

蟹棒鸡蛋色拉的做法  

1. 锅里喷油，两根蟹棒撕碎

2. 蛋液搅拌均匀，倒在蟹棒上

3. 平底锅开小火让鸡蛋凝固，我喜欢吃生一点的所以用的是无菌蛋，有流动性，口感更嫩滑，普通鸡蛋的话要煎到全熟，味道会差一点。

4. 出锅撒一点黑胡椒，挤上蛋黄沙拉酱。

5. 搅拌一下就可以吃啦～

6. 之前做烘焙用剩很多蛋清，和蟹棒一起炒味道也很不错，是消耗蛋清的好方法。