雞胸肉沙律
沙拉1.26W
一人食+懶人版+低熱量+好簡單+好好味
用料
雞胸肉 | 一大塊 |
沙律 | 若干 |
蒜蓉 | 若干 |
調味料 | 油醋汁(橄欖油和醋1:2) |
醃味料 | 鹽、糖、酒、黑胡椒、橄欖油、香草或迷迭香 |
雞胸肉沙律的做法
雞胸肉洗淨,用廚房紙洗乾水,放入醃味料醃製半個小時。如果想早上做早餐的話,可以放入冰箱醃製過夜,但是調味料份量需減少一些。
預熱烤箱,上下火150度。鍋內倒入橄欖油,放入蒜蓉炒香後,再加入雞胸肉煎到表面金黃色即可。
在烤箱鐵盤上鋪上錫紙(光面對外,霧面包肉),放入雞胸肉後包起,放進烤箱烤15分鐘。
沙律放入調味料(油醋醬)攪拌均勻。
在沙律中加入烤好的雞胸肉,攪拌一下就大功告成啦!
小贴士
1. 雞胸肉煎過後可以鎖住水份不會那麼乾柴。
2. 用錫紙可以不用洗盤。(摀臉)
-
醋油蔬菜芝士沙拉的做法和图解,醋油蔬菜芝士沙拉怎么做更好吃
自己调配醋油汁,清淡爽口健康用料蔬菜(西兰花,洋葱,紫甘蓝,包菜)若干鸡蛋1个芝士片1片醋油调料(橄榄油,红酒醋,黑胡椒粉,白糖,盐)醋油蔬菜芝士沙拉的做法醋油汁,调和在一块各种蔬菜切丝切块,西兰花,紫甘蓝,包菜焯水再过道冷开水,保持口感。和洋葱放碗里。煮鸡蛋,撒点芝士碎。再把...
-
水果酸奶沙拉 懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法
是很方便的一道沙拉。用料一些水果随意糖随意蜂蜜(可不加)随意酸奶一罐水果酸奶沙拉懒人版的做法准备些水果。将水果切成丁状。将水果丁放入碗中。在盛有水果丁的碗里到入酸奶。再到入适量白糖。搅拌均匀,即完成。...
-
喵喵简单沙拉调味汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气渐渐热起来了做点调味汁拌沙拉吃吧。用料洋葱半个苹果半个生抽3大勺白醋2大勺橄榄油2大勺糖1大勺喵喵简单沙拉调味汁的做法洋葱半个打碎。苹果半个打碎。放3勺生抽,2勺白醋,2勺橄榄油,1勺糖,搅拌均匀即可。小贴士吃不完放冰箱冷藏。四五天内吃完。...
-
完美的沙拉搭配法则的烹饪做法,大厨教你详细做法
沙拉其实是蛮随意的,想吃什么加什么。图片里给出的酱汁和料的搭配在口感上非常协调,给大家一个参考吧。其它叶子菜比如芝麻菜,生菜都是随意加的。用料蛋白质,蔬菜,坚果果干,酱汁完美的沙拉搭配法则的做法图一图二图三图四...