沙拉酱版通心粉/意面
防控新冠肺炎疫情期间,家里食材稀缺,既没有新鲜番茄,也没有番茄酱、稀奶油,更别提制作青酱了,仅剩一瓶丘比烘焙芝麻沙拉酱,没想到用来做通心粉的酱汁也挺好吃(「・ω・)「
用料
通心粉 | 250克 |
豌豆 | 100克 |
广式香肠 | 2根 |
洋葱头(小) | 5个 |
烘焙芝麻沙拉酱 | 适量 |
黄油 | 5克 |
盐 | 适量 |
沙拉酱版通心粉/意面的做法
忘记拍步骤图了
1.准备半锅水,烧开后放入通心粉,中火煮至中间只有一点白心2.煮通心粉的同时,另准备一个炒锅,放入黄油,加入切片的洋葱翻炒,洋葱香味炒出来后放入香肠,改小火稍稍煎一下下,加入焯好的豌豆(水烧开后煮半分钟)继续翻炒
3.加入通心粉,加入适量的沙拉酱,再加入少量的盐(因为沙拉酱含有盐),加入罗勒碎和黑胡椒碎,加入少量的水,大火煮开后转中火煮至通心粉熟即可
再配上一个卤蛋,沙拉酱版的通心粉受到家人的一致好评
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