简易版 意大利通心粉和意大利面
为了孩子早上吃的好,被逼的琢磨食谱,不断实践,不断改良,最后的快捷方式呈现给妈妈们,希望能够帮助大家让孩子吃的更好!
用料
西红柿 | 2-3 |
意大利面或则通心粉 | |
黑胡椒 | 适量 |
火腿 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
黄油或则橄榄油 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
柠檬 | 三分之一 |
番茄酱 | 一大勺 |
盐 | 适量 |
简易版 意大利通心粉和意大利面的做法
西红柿去皮切丁,我一般不去皮嫌麻烦,紫皮洋葱切小丁。火腿切成丁备用(也可以放入口蘑,芹菜丁,胡萝卜都可以)
一个锅里放入足够煮面的水(半路不要再添加水),里面放入适量的盐,水开后放入面,煮8-10分钟左右,煮到九分熟关火
煮面时,我们把炒锅里放入黄油,黄油全部融化后放入西红柿翻炒,炒出西红柿汁时我们把洋葱放入 ,再放入番茄酱,再把柠檬挤汁出的汁放入(没有柠檬可以用白醋或则苹果醋代替),再放入白糖和盐翻炒,再把切好的火腿丁放入。
炒到酱汁粘稠放入煮好的面(其实这个酱可以多做一些,平时用来拌面条也好吃)翻炒均匀后放入适量黑胡椒,根据个人的喜好放。在炒均匀即可。
小贴士
这个酱做多了,冰箱冷藏最多放2天。小孩子早上起来上学,微波炉加热一煮面即可使用。
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