低卡饱腹时蔬沙拉—留学生
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用料
樱桃萝卜 | 两个个 |
西兰花 | |
玉米 | 一根根 |
小柿子 | 3个 |
甜木薯/土豆 | 1大个 |
藜麦 | |
黑胡椒 | |
海盐 | |
橄榄油 | |
醋 |
图中蔬菜依次切成图中形状。玉米切成片状四块樱桃萝卜一分为二。甜木薯/土豆(去皮)煮好后切成小块
均匀撒上海盐、黑胡椒、橄榄油。
藜麦先用清水滤一遍,然后锅中放冷水,藜麦加入。大火烧开后,小火慢炖大约15分钟。盛出后过一遍冷水。最后滤干水。
食材淋上醋,拌均匀,摆盘如图。
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