牛油果牛粒鸡蛋沙拉
昨天和小伙伴们聚会,晚餐边吃边聊大家都好开心,晚餐后在朋友那里给大家切个水果拼盘,她们都拍照发图用尊敬羡慕的眼光看着我,说姐姐教我们做几个简单的菜好学易懂易做的,我就想起我曾经爱做又简单这道沙拉告诉她们。
牛油果和鸡蛋是绝配加上牛粒那是营养丰富颜值又高的一道美食,牛油果还有降低胆固醇,降血脂,保护心脏等方面好处,记录下来分享大家,好处多多简单又快手的沙拉喜欢就动手做起来。
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛粒 | 牛排1块/或自制牛肉粒 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
牛油果牛粒鸡蛋沙拉的做法
鸡蛋洗干净放锅里加水开火煮熟,
把煮熟的鸡蛋捞出剥壳,切小块;
牛油果对半切开,去核去皮切小块。牛粒我是煎一块牛排切块,就是为了孩子和家人早餐吃着方便,省去刀叉切牛排时间,简单又不失营养和美味,给宝贝一种新感觉,总之就是变着花样吃。
把所有切好的食材装盘撒少许盐和黑胡椒碎调味一拌就上桌啦,开吃吧……
搭配咖啡,牛奶,糕点,面包,发糕,枣卷都是一道亮丽的早餐。
这样的早餐有没有被诱惑到,赶紧行动起来吧,让家人吃出健康美味的早餐。
小贴士
这道沙拉也可以用油醋汁拌,清香味美,喜欢沙拉酱的也可以,我一般都是简单的盐和黑胡椒碎拌,不失食材本身的味道……
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