南瓜馒头+南瓜面包

用料放多放少全凭赶脚

用料  

南瓜馒头+南瓜面包的做法  

1. 煮南瓜，煮到南瓜软软的为止

2. 酵母放温水里搅拌，把去皮的南瓜和面粉和酵母、水倒在一起

3. 手动揉搓，差不多行了，静置若干小时等它膨胀

4. 扔一半到烤箱烤，其他的用电饭煲蒸

小贴士

水可以慢慢加，别一开始加多了，否则会出现面团越揉越大，没有手劲的情况。