美味佳肴馆干煸豆豉苦瓜
素食2.29W
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 豆豉 | 一小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 青椒 | 一个 |
| 香油 | 少许 |
| 大蒜 | 两三瓣 |
干煸豆豉苦瓜的做法
大火把锅烧热，别放油，放入苦瓜片、蒜片和青椒丝一起干煸
待苦瓜水分出的差不多了，放入少许油、盐、糖和一勺豆豉一起翻炒
要出锅时放入少许味精和香油
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