红豆汤汤圆
汤圆2.25W
用的是做蜜豆剩下的汤所以这道汤是甜的,要是直接用红豆煮的可以根据自己喜好加糖。
用料
红豆汤 | 适量 |
糯米粉 | 少许 |
汤圆 | 适量 |
红豆汤汤圆的做法
把红豆汤加热至沸,(红豆汤是之前做蜜豆剩下的汤)没有的可以用红豆直接熬汤,现熬的红豆汤熬到汤成红色即可,把红豆滤出不要备用。
红豆汤煮沸放入汤圆继续煮,此时将少量糯米粉加少量水搅拌成面糊状,待汤圆快熟时倒入锅中,要一直搅拌,等到汤圆煮熟即可(此时汤成粘稠状像勾过粉芡似的)
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