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流沙汤圆

汤圆1.08W
流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃

Q弹滑润,甜而不腻,馅香皮糯,圆圆满满。元宵节快乐

用料  

糯米皮的做法链接一一心太软
黑芝麻馅
黑芝麻粉 30克
糖粉 12一15克
黃油(或猪油) 21一25g

流沙汤圆的做法  

  1. 馅料的材料

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 盒中放入熟黑芝麻粉,加入糖粉,混合均匀。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 加入黄油,混合均匀。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 放入冰箱冷冻20分钟,有一点冻硬,使可分为6一8g每粒,并搓成圆球形,再冻硬即可。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 糯米团15g每粒,在使用前需要反复搓软搓顺滑。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 准备好了。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 用手掌压扁糯米团,包入馅料,用虎口收口,搓圆即可。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第8张
  8. 全部包好,在包的时候,如果手上粘有黑芝麻要立即清洗干净,再收口,使汤圆洁白。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第9张
  9. 煮一锅水,水开后放入汤圆,中火煮4分钟,待汤圆全部上浮即可,熟了。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第10张
  10. 捞出煮熟的汤圆,放入碗中,淋入煮汤圆的汤即可。

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第11张
  11. 一口咬下去,爆料。口感:Q弹,滑润,不腻,香甜

    流沙汤圆的做法步骤图,流沙汤圆怎么做好吃 第12张