猪肉烧卖

烧卖的食材用量大家随意，只要味道合胃口就行哦

用料  

猪肉烧卖的做法  

1. 猪肉用料理机摇成肉沫

2. 胡萝卜摇成沫

3. 生姜大葱一起摇成沫

4. 糯米饭煮熟（水要比煮饭的水少放些）

5. 锅里放油（多放一些）烧热，下肉沫煸炒干水分

6. 再把豌豆，玉米粒倒锅里一起煸炒

7. 最后下胡萝卜和糯米饭，加入生抽，老抽，耗油，食盐一起翻炒均匀

8. 这是炒好的烧卖馅，很香

9. 然后取一点烧卖馅，做成饭团

10. 取一张饺子皮，用虎口把馅包起来，如上图

11. 包完以后，上锅蒸20分钟

12. 这是蒸的过程中，可以看看饺子皮是否蒸熟

13. 20分钟到，出锅啦

14. 一锅烧卖，可以吃好几天啦，吃不完的放冰箱速冻起来

15. 早餐拿出来蒸几个吃

16. 好香好好吃

小贴士

没什么技巧哦，很简单