糖包汤圆
这是妈妈做的汤圆,里面包的是黄糖粒!
从小都是吃这种汤圆,还没回家,妈妈就已经想好要做什么给我吃了,这是幸福的味道!
好评哦!
用料
三象牌糯米粉 | 250克 |
水 | 适量 |
鲮鱼 | 1条 |
腊肠 | 半根 |
新会陈皮 | 3/1片 |
香菜 | 1把 |
小葱 | 5根 |
白萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
黄糖片 | 3片 |
糖包汤圆的做法
糯米粉用凉白开搅拌均匀,一次不要放太多,慢慢放,建议直接上手!
搓到这个样子就差不多了,可以搓圆就行!
黄片糖弄成整颗粒装
接着就是用你喜欢的大小的糯米粉剂子把糖粒包在里面,搓圆~
完成✅
鲮鱼起骨
鱼肉加上腊肠,陈皮剁碎。后加入盐,香菜,香葱,再盆子里面摔(有点像摔牛肉丸)
放在起锅熟至两面金黄,弄成块状,盛起备用
萝卜切丝,不要太细
热油,葱头起锅,烧水~
水开依次放入萝卜(先煮3分钟),鱼饼,汤圆(待汤圆浮起),加入香菜(或者生菜也可以),适量盐调味。
接着!……开吃!很赞!
小贴士
妈妈说:“想做好吃的东西不是那么容易的哦!”
只有那个汤圆是我弄的!哈哈哈
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