补元气的醪糟小圆子（汤圆）

醪糟小圆子（汤圆）
｛材料｝
醪糟两勺、糯米粉150克（看个人份量）或者汤圆、红糖20克、姜片几片。
｛做法｝
1…把糯米粉搓成小圆子，烧开水煮。
2…重新烧水，烧开水后放姜片和红糖。
3…红糖溶化后放醪糟，关火，全部倒到小圆子里。
｛注意｝
煮小圆子（汤圆）时，水开再放些冷水，改小火，圆子浮起就熟了。

用料  

补元气的醪糟小圆子（汤圆）的做法  

1. ｛做法｝
   1…把糯米粉搓成小圆子，烧开水煮。
   2…重新烧水，烧开水后放姜片和红糖。
   3…红糖溶化后放醪糟，关火，全部倒到小圆子里。

小贴士

｛注意｝
煮小圆子（汤圆）时，水开再放些冷水，改小火，圆子浮起就熟了。